Bogavante canadiense pelado en crudo y ultra-congelado "UNIDAD"

21,90 €

Cola y pinzas de bogavante salvaje canadiense de caparazón duro, pelado en crudo y ultracongelado . Ideal para hacer a la plancha o cocido. Peso bogavante vivo: 537/590 g.

MODO DE EMPLEO

A la plancha: Decongelar, sacar de la bolsa y marcar en plancha o sarten por los dos lados. DELICIOSO. Se recomienda hacer unos cortes en la parte inferior para que no se doble al planchearlo.

Cocido: Descongelar, introducir dentro de la bolsa en un cazo con agua hirbiendo durante 4 minutos, sacar y enfiar en un bol con agua fria o hielos para cortar coccion, sacar de la bolsa y emplatar.

Categoría: Gourmet
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