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XIII SEMANA DEL PINCHO
La Semana del
Pincho es una cita imprescindible en el calendario anual y una deliciosa excusa
para dejarse caer por los bares de Navarra. Cerca de cien locales, especialmente
en Pamplona, presentan un año más sus nuevos e imaginativos pinchos. Por
decimotercero año consecutivo, entre el 25 de Marzo y 2 de Abril podremos
encontrar en los bares participantes desde los pinchos tradicionales hasta
ejemplares de alta cocina en miniatura, en los que el equilibrio de sabores
comparte protagonismo con una cuidada presentación, que en algunos casos roza
la espectacularidad. Como viene sucediendo los últimos años, no solo se
conceden premios a los mejores pinchos, sino que el Instituto para la Calidad
Alimentaria de Navarra concede la distinción de premios temáticos a los
pinchos que incluyan productos navarros como el espárrago, la alcachofa, o la
ternera entre otros. Existe, incluso, el llamado "premio popular" que
es votado por el público a través de sms o a través de la web
www.semanadelpincho.es. Organizado una vez más por la Asociación de
Empresarios de Hostelería de Navarra la Semana del Pincho es una cita
ineludible. Desde Pirineos Exdim queremos aportar un granito de arena con
nuestros productos de alta gama para que nuestros clientes participantes puedan
ofrecer una gran calidad en sus presentaciones. Deseamos, por lo tanto, mucha
suerte a nuestros clientes participantes.
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